Menú Primavera :: MENÚS :: :: Arrocería Restaurante Hispania Beniparell, Masía de las Estrellas Hispania, Taperia Hispania Hernán Cortés, Taperia Hispania Cortes Valencianas ::

Arroceria Alqueria Hispania > MENÚS > Menú Primavera

MENÚ DE PRIMAVERA 

ENTRANTES

(A elegir 2 entrantes / centro de mesa)

Ensalada de la huerta

Chipirones en su propia tinta salteados con verdura de temporada y huevo de corral

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Revuelto de boletus con ibérico al aroma de tomillo

Lomo de orza con micromezclum

Revuelto de morcilla con habitas

Calamares andaluza con salsa tártara y romescu

Sartén de chistorra con huevo de corral y patatas confitadas

PLATO PRINCIPAL

Arroz con bogavante

POSTRES (A elegir)

Fondant de chocolate con vainilla de Tahití

Crema de natillas con helado de turrón y lluvia de polvo de coca en llanda

Tarta de queso con mermelada de frambuesa

Tarta de almendra con helado de turrón

Tarta de 3 chocolates con helado de mandarina

Macedonia de frutas naturales con sorbete de limón

Pan, bebida y café NO INCLUIDOS……..25€ IVA Incluido