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MENÚ DEL DIA

A ELEGIR 2 PLATOS + POSTRE

Salmorejo con chips de jamón.

Nuestra ensaladilla con delicias de mar y salsa brandy.

Timbal de setas con huevo y aceite de trufa.

Ensalada de rucula, surimi, guacamole y gambon.

Flauta de hojaldre con escalivada y mejillones en escabeche.

Revuelto de secreto con ibéricos.

Bacalao al grill con mayonesa cítrica y cous cous.

Arroz negro con espárragos.

Fideua de pollo con alcachofas.

Solomillo ibérico con crema de mostaza.

POSTRE

Postres caseros

15€  (IVA incluido)

(bebida y café no incluido)

 

             ENTRANTES SUGERIDOS PARA COMPARTIR AL CENTRO DE MESA

             *Fritura de calamarcitos___12€

             *Morcilla de Burgos con salteado de piquillos y queso brie_10€

 *Huevos trufados con jamón ibérico_____14€

 *Croqueton de bacalao con titaina______3€/unid.

 *Ensalada de queso, mojama, atún y encurtidos_____14€