Menú 1 Carta :: MENÚS :: :: Arrocería Restaurante Hispania Beniparell, Masía de las Estrellas Hispania, Taperia Hispania Hernán Cortés, Taperia Hispania Cortes Valencianas ::

Masia de las Estrellas > MENÚS > Menú 1 Carta

MENÚ 1 CARTA 26,5€

ENTRANTES (a elegir 2 entrantes al centro de la mesa para compartir)

Ensalada de la huerta

Ensalada de queso, troncos de bonito, tomate valenciano y mojama regados con aceite de la Sierra de Espadán

Calamarcitos con gambas en salsa all i pebre coronados con huevo de corral  

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Revuelto de boletus con ibérico al aroma de tomillo 

Huevos con jamón y aceite de trufa 

Revuelto de morcilla con habitas 

Calamares andaluza con salsa tártara y romescu

Alcachofas con chistorra y huevo de corral 

Croquetas de bacalao con titaina 

ARROCES A ELEGIR (2 tipos de arroz máx. x grupo y por encargo) 

Arroz rojo

Arroz del señoret

Arroz de verdura, calamar y gambas 

Arroz de chipirones con ajetes 

Arroz de cazón con habitas baby 

Fideua del señoret

Fideua de chipirones 

POSTRE 

A elegir de entre nuestras sugerencias de repostería, dulce y helado

Bebida y café NO INCLUIDOS

PRECIO 26,5€ 

Postres a elegir 

Fondant de chocolate con vainilla de Tahiti

Crema de natillas con helado de turrón y lluvia de polvo de coca de llanda

Tarta de almendra con helado de turrón

Tarta de 3 chocolates con helado de fresa

Macedonia de frutas naturales con helado de limón

Tarta de avellana 

QUEDA PROHIBIDO TRAER COMIDA DEL EXTERIOR (TARTAS, PASTELES, ETC....)

PRECIOS 2019 IVA INCLUIDO