
Masia de las Estrellas > MENÚS > Menú 1 Carta
MENÚ 1 CARTA 26,5€
ENTRANTES (a elegir 2 entrantes al centro de la mesa para compartir)
Ensalada de la huerta
Ensalada de queso, troncos de bonito, tomate valenciano y mojama regados con aceite de la Sierra de Espadán
Calamarcitos con gambas en salsa all i pebre coronados con huevo de corral
Carpaccio de buey con rúcula y parmesano
Revuelto de boletus con ibérico al aroma de tomillo
Huevos con jamón y aceite de trufa
Revuelto de morcilla con habitas
Calamares andaluza con salsa tártara y romescu
Alcachofas con chistorra y huevo de corral
Croquetas de bacalao con titaina
ARROCES A ELEGIR (2 tipos de arroz máx. x grupo y por encargo)
Arroz rojo
Arroz del señoret
Arroz de verdura, calamar y gambas
Arroz de chipirones con ajetes
Arroz de cazón con habitas baby
Fideua del señoret
Fideua de chipirones
POSTRE
A elegir de entre nuestras sugerencias de repostería, dulce y helado
Bebida y café NO INCLUIDOS
PRECIO 26,5€
Postres a elegir
Fondant de chocolate con vainilla de Tahiti
Crema de natillas con helado de turrón y lluvia de polvo de coca de llanda
Tarta de almendra con helado de turrón
Tarta de 3 chocolates con helado de fresa
Macedonia de frutas naturales con helado de limón
Tarta de avellana
QUEDA PROHIBIDO TRAER COMIDA DEL EXTERIOR (TARTAS, PASTELES, ETC....)
PRECIOS 2019 IVA INCLUIDO