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        MENÚ MEDIODÍA 

        (2 platos y postre)                            

         Ensalada de piquillos rellenos de ensaladilla.

Ensalada de salmón con carpaccio de tomate,

brotes y vinagreta de aceitunas negras.

Salmorejo con jamón, habitas baby y almendras tostadas.

Pirámide de setas con crema de queso.

Envuelto de pasta con secreto, espinacas y crema de calabaza.

Timbal de puré con ragut de ternera.

Arroz de mejillones.

Fideua de garbanzos, acelgas y jamón.

Arroz de costillas con setas.

Arroz rojo con espárragos.

Postre 

         Fruta, pastel recomendado o helado    

         Precio 15€  (IVA incluido) 

         (No incluye ni bebida ni café)

 

ENTRANTES SUGERIDOS PARA COMPARTIR AL CENTRO DE MESA

*Fritura de calamarcitos___12€

*Salteado de longanizas con setas y lagrima de romescu____12€

*Morcilla de Burgos con salteado de piquillos y queso brie___10€