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MENÚ DEL DIA

A elegir 2 platos + 1 postre

Ensalada de tomate con rúcula, vinagreta de teriyaki y avellanas.

Ensalada de calabacín con ricota, virutas de tomate seco

 y sal negra del Himalaya.

Ensalada de pomelo con queso fresco, hinojo y vinagreta de nueces.

Ensalada de cogollos al grill con salmón ahumado y vinagreta de pimientos.

Ensalada de quinoa con setas y polvo de jamón ibérico.

Brotes con naranja y bacalao.

Ensalada de pollo frito con aderezo de yogur.

Espinacas frescas con manzana, champiñones y mermelada de higos.

Pasta trafilata al bronzo con pesto genovese.

Arroz al horno.

Arroz de sepia con espárragos.

Fideua con huevas de sepia.

Atún encebollado con soja, mostaza y miel.

Chuletas de cordero con aceite de romero y binomio de brassicaceae.

 

Postre

Selección de postres de la casa

 

Precio: 12€ (IVA incluido)

1 bebida incluida (caña de cerveza/refresco/copa de vino)

Café no incluido.

 

Sugerencias para compartir

Nuestras bravas de Ernesto…6,50€

Coquetón de bacalao con piñones sobre titaina…3,00€/unid.

Huevos trufados con lascas de jamón ibérico…10,00€

Revuelto de pulpo con gulas y ajetes…9,00€