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MENÚ DÍA DE NAVIDAD

ENTRADAS CENTRO DE MESA 

Ensalada de carpaccio de melón, jamón ibérico, piquillos y nube de brotes con frutos secos  

Sartén de gambas, vieiras, mousse de foie y setas de temporada  

Calamar de playa al grill con lágrimas de romescu  

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR 

Carrillada de buey al vino tinto sobre patata panadera y chips de yuca 

ó

Bacalao al horno sobre lecho de piquillos y cebolla caramelizada 

POSTRE 

Delicias de 3 chocolates con helado de vainilla de Tahití  

PRECIO 30€ (IVA incluido) 

(Bebida y café no incluida)