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MENÚ GRUPOS 2018

MENÚ 20€

Ensalada de queso fresco a las dos mermeladas

Nuestras bravas de Ernesto

Alcachofas con sepia y salsa all i pebre

Huevos trufados sobre lecho de jamón ibérico

Tosta de jamón y queso brie (1 cada 2 personas)

Postre

Postres variados en centro de mesa

Precio: 20€ IVA incluido

 

MENÚ 22€

Ensalada de tomate con ventresca

Nuestras bravas de Ernesto

Barca de croquetas variadas

Alcachofas con carrillada ibérica

Tosta de crema de queso con espárragos, jamón

y reducción de Pedro Ximenez

 (1 cada 2 personas)

Postre

Postres variados en centro de mesa

Precio: 22€ IVA incluido

 

MENÚ 25€

Ensalada de setas con chips de bacon

Cola de gamba con sobrasada mallorquina

Calamares con cebollita caramelizada y foie

A elegir:

Merluza al horno sobre lecho de verdura de temporada

ó

Carrillada ibérica con crema de patata

a la mostaza

Postre

Postres variados en centro de mesa

Precio: 25€ IVA incluido

 

MENÚ 30€

Ensalada de mousse de foie con pistachos

 y cebollita en sus dos texturas

Pizarra de morcilla de Burgos con mermelada de tomate y queso brie

Calamar de playa al grill con salteado de habitas,

jamón y almendras tostadas

A elegir:

Bacalao sobre cebolla caramelizada y sobrasada

ó

Secreto ibérico con queso de cabra

Postre

Postres variados en centro de mesa

Precio: 30€ IVA incluido

 

El precio incluye bebida y café

(bebida incluida desde el comienzo de la comida/cena en mesa)

Solo se acepta un menú por grupo